자일로스 설탕을 이용한 과일 수제청 담그기

편안한 나날 보내고 계신가요?

저는 오늘 오랜만에

노동을 하였어요.

 

이것은 탄산음료를 사랑하는 서방님과

탄산음료를 될 수 있으면 

먹지 않았으면 하는

오식이를 위한행사예요.

 

나 혼자만의 행사

 나 자신과의 싸움.

 

 

 

트레이더스에서 공수해 온

과일만 4만원.

 

자두청이 참 맛있는데,

아직 본격 철이 아니라 그런지

알이 너무 작아서 다음 기회로.

 

 

 

행사카드로 결제했더니

체리가 2천원 정도 할인되었어요.

그래서 900g 14,000원대.

 

레몬 한 봉 9,000원대.

자몽 한 상자 15,000원대.

 

 

 

 

 

 

자일로스 설탕 5kg 

택배비 포함 13,000원

 

 

설탕을 인터넷으로 주문해 놓고,

도착 전 날 과일세척과

병 소독을 끝내 놓았어요.

 

레몬 세척 너무나 힘들지만,

한번 해 놓으면

우리가족 한동안 맛있게

먹을수 있답니다.

 

쨔잔!

 

 

손에 더러움을

주의해야 되기 때문에

중간 사진은 없어요.

 

완성만 있을 뿐.

 

 

 

레몬자몽청/자몽청

 

 

 

레몬청/체리레몬청

 

 

과일과 설탕 비율

1:1로 맞춰 주었답니다.

 

2000ml 병 3개,

1000ml 병 한개가 나오네요.

자몽 두알이 남아서, 먹었고요.

 

탄산수를 왕창

주문 넣어야 겠어요.

 

 

요즘 매실청 많이들 담그시던데,

 

매실청은

엄마한테 얻어 먹고 있어요.

 

 

남은 설탕은 

자두청/블루베리청에

사용하기로 해요.