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레몬

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자일로스 설탕을 이용한 수제 레몬청/제철 과일청 오늘의 과제수제 레몬청 담그기 겨울엔 따뜻하게 레몬티로, 여름엔 시원하게 레몬에이드로 즐길 수 있는 레몬청을 담가 보기로 해요. 집 앞에 노브랜드 샵이 있어요.가성비가 좋아 이것저것 사다 먹는 재미가 쏠쏠한 곳. 정기휴무 다음 날 갔더니 여러가지 할인 중입니다. 할인스티커가 붙어 있는 레몬 4팩을 싹 담아 왔습니다. 레몬이나 자몽 라임 같은 수입 과일은 세척이 아주 중요해요. 방부처리 때문입니다. 세척방법은 여러가지가 있고, 순서도 사람마다 다르지만 저는 제 방식 대로 해 보겠습니다. Here We Go ! 1. 커다란 볼에 소다물을 만들어 레몬을 담가요. 그리고 식초도 조금 넣습니다. 그렇게 15분정도 유지해요. 불순물이 있다면 금새 나가 떨어집니다.기포가 보글보글 올라 오는 것이 뭔가 뽀득뽀득 깨끗해..
마시는 천연감기약 테라플루<Theraflu> 봄이 오고, 꽃샘추위도 오고, 감기도 왔어요. 코피가 주르륵 흐른 줄 알았는데, 콧물이었지 뭐예요? 병원에 가면 가장 좋겠지만, 콧물이며, 감기는 항상 갑자기 방문을 하잖아요.그래서 저희 집엔 늘 비상약을 구비하고 있답니다. 아이가 조금만 아파도 쏜 살 같이 병원으로 달려가는 엄마들인데, 정작 자기 코에선 유전이 터져도 겨우 약국에만 다녀오니 희한합니다. 오늘은 따뜻한 차로 마시는 감기약을 먹어볼게요. 햇님약과 달님약이 따로 있네요. 1통에 10포씩 들어있습니다.더 적은 용량도 있으니 참고하세요. 제겐 조금 비싼 느낌인데, 저만 그런가요? 일단 뜯어봅시다. 이지 컷이 아닙니다. 휴대하기는 힘들겠어요. 손으로 찢기지도 않아요.가위도 같이 가지고 다녀야 됩니다. 제품이 나쁘다는 건 아니예요.아침에 햇님약을 ..