곡성멜론 (1) 썸네일형 리스트형 곡성특산품 머스크멜론 MUSK melon 손주사랑은 할아버지! 무뚝뚝한 시아버지께오서 아들은 아들이구나, 싶지만 손자는 너무 사랑스럽다고 하셨을 때 8년 차 애미는 너무나 감동이었답니다. 이번에 아버님께서 선물로 받으신 귀한 곡성 멜론 두통을 기꺼이 내어주셔서 얼른, 냉큼, 홀랑 실어 왔어요. 듬직하고 무거운 것이 속도 아주 실할 것 같아 기대됩니다! 멜론은 겉으로 보면 다 똑같아 보입니다. 고를 때 참 고민되는 과일이지요. 멜론은 열대과일이면서 숙성 과일이라 후숙 해서 드셔야 맛있게 드실 수 있어요. 멜론 후숙 시키는 방법 직사광선이 들지 않는 실온에 3-4일 정도 둔 다음 밑동 부분을 살짝 눌렀을 때3미리 정도 들어갔다 다시 나오면 잘 숙성이 되었다 할 수 있다. 후숙 하면 당도가 더 올라가고 과육도 부드러워져 훨씬 맛있게 드실 수 있습니다.. 이전 1 다음
